مواد لازم برای 4-6 نفر
لوبیا قرمز پخته 150 گرم
لوبیا سفید پخته 150 گرم
فیلۀ گوجه فرنگی خرد کرده
از 2 عدد بزرگ
پیاز قرمز خرد کرده 1 عدد متوسط
آووکادو خرد کرده 1 عدد
پنیر چدار رنده کرده یک و نیم پیمانه
گشنیز تازه خرد کرده1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
خامه یک دوم پیمانه
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
لوبیا قرمز،لوبیا سفید،فیلۀ گوجه فرنگی،
آشپزباشی - اعظم گلزارمنش
روش تهیه
لوبیا قرمز،لوبیا سفید،فیلۀ گوجه فرنگی،پیاز،آووکادو،پنیر چدار،گشنیز،نمک و فلفل را در کاسۀ مناسبی مخلوط کنید.
آن گاه خامه،آبلیمو و روغن زیتون را مخلوط کرده و به مواد فراهم کرده بیفزائید.
اینک خوراک لوبیا را در ظرف مناسبی بریزید و اطرافش را با چیپس ناچو بیارائید.
