مرغ و گوشت
بازدید: 2897
بیف بولگوگی
مواد لازم گوشت راسته گوساله جوان.................. 300 گرم فلفل سیاه.................. یک‌دوم قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای ..................2 قاشق سوپ‌خوری...
بیف بولگوگی
متوسط
10 دقیقه
0 نفر
0 کالری
بنیه زعفرانی فیله مرغ
مواد لازم فيله مرغ........................ 500 گرم (حدوداً 9 عدد) روغن مايع ...................نصف فنجان آب آناناس .....................1 فنجان نمك................... مقداري فلفل...
بنیه زعفرانی فیله مرغ
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کباب بلدرچین
مواد لازم بلدرچین..................... 2 کیلوگرم پیاز خلالی‌شده................. 5 عدد روغن مایع.............. 1 پیمانه نمک و فلفل ..................به مقدار لازم
کباب بلدرچین
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کاسه گوشتی
مواد لازم گوشت چرخ‌کرده.................... 500 گرم پیاز بزرگ ..................1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه.................... به مقدار لازم آویشن.................. 1 قاشق...
کاسه گوشتی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
ساندویچ مرغ کبابی
مواد لازم سس کچاپ................. 1 پیمانه سس خردل .................1 پیمانه شکر قهوه‌ای .................یک‌سوم پیمانه سیر خردشده .......................3 حبه...
ساندویچ مرغ کبابی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
ساق تندوری
مواد لازم ساق ران کوچک مرغ.......................... 1 کیلوگرم ماست چکیده................... 500 گرم لبوی بزرگ (برای رنگ)............... 1 عدد روغن.................... یک‌دوم...
ساق تندوری
متوسط
10 دقیقه
0 نفر
0 کالری
خوراک بِه و شیشلیک
مواد لازم شیشلیک بره.................... 10 عدد کره................... 1 قاشق سوپ‌خوری موسیر................... 15 عدد رب گوجه ...................1 قاشق سوپ‌خوری...
خوراک بِه و شیشلیک
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
دست‌پیچ سینه مرغ
مواد لازم سینه مرغ پخته و نگینی‌خردشده............... 1 عدد برگ اسفناج تازه............. 10 برگ کرفس کوچک................ 1 شاخه گردو.............. 5 عدد خردل...
دست‌پیچ سینه مرغ
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
جوجه کباب لبنانی
مواد لازم سینه مرغ...............1 کیلوگرم روغن نباتی.................... یک چهارم پیمانه سیر له شده.................... 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه................ یک دوم...
جوجه کباب لبنانی
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
استیک مدیترانه‌ای
مواد لازم استیک (فیله گوساله)............. 300 گرمی اسفناج پخته‌شده................. 200 گرم قارچ اسلایس‌شده.............. 50 گرم فلفل دلمه‌ای...
استیک مدیترانه‌ای
متوسط
0 دقیقه
0 نفر
0 کالری
کرپ مرغ پنیری
مواد لازم برای 4 نفر تخم مرغ همزده................. 2 عدد نمک، فلفل.............. به میزان لازم پودر سیر.................. به میزان لازم آویشن و پودر جوزهندی...
کرپ مرغ پنیری
متوسط
20 دقیقه
4 نفر
0 کالری
گوشت آبه (استان مرکزی)
مواد لازم گوشت چرخ کرده مخلوط ....................200 گرم پیاز رنده شده................1 عدد زردچوبه، نمک و فلفل................... به مقدار لازم پیاز داغ.....................
