شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد  لازم برای 6-8 نفر کره  40 گرم پیاز ریز خرد کرده 1 عدد متوسط فیله مرغ خرد کرده 500 گرم فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز خرد کرده  1 پیمانه قارچ...

مواد لازم برای 8 نفر سینة مرغ پخته  یک دوم از یک عدد متوسط گرده برشته و خرد کرده  یک دوم پیمانه نمک و فلفل  به میزان لازم شوید خرد کرده  1...

مواد لازم برای 4 نفر بالای ران مرغ  ۴ عدد نمک و فلفل  به میزان لازم سس خردل  ۱ قاشق سوپخوری پودر آویشن  ۱ قاشق  چایخوری روغن زیتون  به...

مواد  لازم برای 6-8 نفر روغن زیتون  2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده  300 گرم پیاز رنده کرده  1 عدد بزرگ نمک و فلفل  به میزان لازم زردچوبه...

مواد لازم برای 10 تا 12 نفر پیاز ریز خرد کرده 1 عدد درشت روغن به میزان لازم گوشت چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک‌دوم قاشق...

مواد لازم برای 4 نفر سس سویا  یک‌چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) کره بادام زمینی 2 قاشق سوپخوری آب لیمو  یک‌چهارم  پیمانه (60 میلی‌لیتر) شکر...

مواد  لازم برای 4 نفر سینه مرغ 4 تکه نمک و فلفل به میزان لازم سیر له کرده 2 حبه روغن زیتون به میزان لازم پنیر ورقه‌ای دالیا  یک بسته...

مواد لازم برای 4 – 6 نفر سیر له کرده ۲ حبه پیازچة خرد کرده ۵ ساقه فلفل‌دلمه‌ای قرمز ریز خرد کرده نصف از یک عدد کره ۲۵ گرم سینه مرغ...

مواد  لازم برای 6 نفر پیاز رنده کرده 1 عدد ریحان خشک  2 قاشق چایخوری جعفری خرد کرده 5 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی4 قاشق سوپخوری رب فلفل1 قاشق...

مواد لازم برای 12 نفر سیب‌زمینی رنده کرده3 عدد متوسط گشنیز خرد کرده50 گرم نمک و فلفل             به میزان لازم تخم‌مرغ همزده        2 عدد...

مواد  لازم برای 8-10 نفر پیازچه خرد کرده 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کرده 2 قاشق سوپخوری گردو خرد کرده یک سوم پیمانه کنسرو ذرت یک سوم پیمانه...

مواد لازم برای 4 نفر سینه مرغ چرخکرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم پیاز رنده کرده یک عدد بزرگ سیر له کرده 2 حبه...