Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
جمعه 10 فروردین 1403 - 12:48

حلقه‌های سيب‌زمینی و بيكن

حلقه‌های سيب‌زمینی و بيكن

shooroshirin

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 6 نفر

سيب‌زمینی پخته و پوست كنده 2 عدد درشت

تخم‌مرغ 1 عدد

آرد سفيد500 گرم

نمك و فلفل به ميزان لازم

بيكينگ‌پودر 1 قاشق سوپخوری

شير60 ميلي‌ليتر (يك سوم پيمانه)

بيكن اسلامی به ميزان لازم

گوجه‌ مينياتوری حلقه‌ای خرد كرده به ميزان لازم

پنير موزارلا تازه 500 گرم

ريحان به ميزان لازم

بيكن اضافی خرد كرده 5 برش

روغن به ميزان لازم

ماهنامه آشپزباشی - اعظم گلزارمنش

سيب‌زمینی را پوره كنيد. آن‌گاه در كاسه مناسبیسيب‌زمینی، تخم‌مرغ، آرد، نمك، فلفل، بيكينگ‌پودر وشیر را بريزيد و مخلوط كنيد و نيم ساعت استراحت دهيد.

حالا روی سطح ميز آرد پاشيده خمير را به ضخامت 4 ميليمتر باز كنيد، مستطيل‌هایی به ابعاد 4×9 برش بزنيد و زير هر ورق خمير 2 برش بيكن قرار دهيد و روی آن گوجه‌فرنگی،‌ پنير، ريحان و بيكن قرار دهيد و آن را رول كنيد .

به شکلی كه بيكن هم دور خمير پيچيده شود دو سر خمير را به شكل دايره به هم بچسبانيد و در روغن داغ سرخ كنيد.

يادآوري: در صورت نياز برای تهیهخمير میتوانيد از قدری آب نیز استفاده كنيد.

برچسب ها: آشپزباشیاعظم گلزارمنشانواع غذا با سیب زمینیحلقه های سیب زمینی و بیکن تعداد بازديد: 1342 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است