Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 1 اردیبهشت 1403 - 06:18
صفحه اصلیآشپزی

پاستا با سس سبزیجات

قبلی بعدی
پاستا با سس سبزیجات

shooroshirin6

0 0

آسان
مواد مورد نیاز

مواد لازم برای 4-6 نفر

روغن کنجد 2 قاشق سوپخوری

هویج خرد کرده 2 عدد

لوبیاسبز خرد کرده 100 گرم

تره فرنگی ریز خرد کرده 1 ساقه

کدو سبز خرد کرده 1 عدد

جعفری خرد کرده 1 دسته کوچک

نخود فرنگی پخته 1 پیمانه

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

پاستای شکلدار 300 گرم

آویشن 1قاشق چایخوری

پرک فلفل قرمز به میزان لازم

پوره گوجه فرنگی 2قاشق سوپخوری

روغن زیتون  1قاشق سوپخوری

ماهنامه آشپزباشی - معصومه عیوضی

 روغن کنجد را درتابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید، سبزیجات را درون روغن بریزید و تفت دهید، تا قدری نرم شوند. آن‌گاه نخودفرنگی، نمک و فلفل را بیفزائید و مخلوط کنید و کنار بگذارید. حالا پاستا را در آب جوش و نمک 10-12 دقیقه بجوشانید تا کمی نرم شود. آن را آبکشی کنید. اینک آویشن، پرک فلفل قرمز، پوره گوجه‌فرنگی و روغن زیتون را با آن آغشته کنید. سپس پاستای مزه دار شده را با سبزیجات مخلوط نمائید و برای پذیرائی در ظرف مناسبی بریزید

برچسب ها: آشپزباشیمعصومه عیوضیانواع پاستا-پاستا سبزیجات نویسنده: shooroshirin6 تعداد بازديد: 1501 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این دستور چیست؟



اگر کد خوانا نیست اینجا را کلیک کنید

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.  

سبد خرید شما

سبد خالی است