Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 تیر 1398 - 16:52

شیرینی برشی با آناناس

شیرینی برشی با آناناس

shooroshirin3

0 0

متوسط

مواد مورد نیاز

كره 150 گرم

 

شكر 125 گرم

 

تخم مرغ 2 عدد

 

آرد 155 گرم

 

بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق چایخوری

 

شیر  2 قاشق سوپخوری

 

مواد لازم برای تهیه رویه

 

كره سرد 60 گرم

 

شكر قهوه‌ای 95 گرم

 

كمپوت آناناس  440 گرم

 

گردوی خردكرده  60 گرم

 

شكلات سفید و آب‌كرده جهت تزئین

آشپزباشی

 

فر (تاون) را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم كنید و قالبی را به اندازه 18×28 سانتیمتر چرب كنید. كف و دیواره‌های آن را با كاغذ روغنی بپوشانید. كره و شكر را در ظرف مناسبی بریزید و با همزن برقی بزنید تا شكر حل شود. آن‌گاه تخم مرغ‌ها را بیفزائید. حالا آرد، بیكینگ‌پودر و شیر را اضافه كنید، مایه را در قالب بریزید و به ‌مدت 25 دقیقه در فر گرم‌شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

اكنون مواد رویه را روی لایه قبلی بریزید و مجدداً به‌مدت5 دقیقه در فری كه اِلمنت بالای آن روشن است، بگذارید و بعد صبر كنید تا كاملاً خنك شود و با شكلات سفید آب‌كرده، خطوطی روی آن ایجاد نمائید.

 

برچسب ها: شیرینیشیرینی پزیشیرینی برشیآموزش شیرینی برشیآشپزباشیشیرینی برشی با آناناسشیرینی با آناناس تعداد بازديد: 828 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد این مقاله چیست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است