شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی- مژگان فرهنگ

مغزها را برشته كنید و درشت خرد نمائید. آن‌گاه شكلات سیاه را بیفزائید و مخلوط كنید و داخل قالب‌های مخصوص شكلات بریزید. قالب‌ها را در یخچال قرار دهید تا شكلات ببندد.

اینك شكلات را از قالب درآورید و رویشان را با شكلات شیری بپوشانید و تزئین كنید و در یخچال بگذارید تا كاملاً سفت شوند. اكنون شكلات را برای پذیرائی در ظرف زیبائی بچینید.