روش‌تهیه
ابتدا نان اسفنجی را طبق دستور کیک رولت (در همین شماره) درست کنید (در قالب گرد ۲۸ سانتی‌متری). پس از خنک‌شدن به ۸ قسمت مثلثی تقسیم کنید و روی هر کدام مقداری خامه بزنید و میوه‌هایی را که اسلایس کرده‌اید روی آن‌ها قرار دهید، سپس آگار آگار را با آب‌جوش حل کرده و با قلم روی میوه‌ها بزنید.
نکته: می‌توانید به جای آگار آگار از ژلاتین حل‌شده هم استفاده کنید.
می‌توانید از هر میوه دیگری که در دسترس می‌باشد استفاده کنید.
