شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

كره 110 گرم   شیر 500 میلی‌لیتر (2 پیمانه)   تخم‌مرغ 3 عدد   سركه سفید یك‌‌چهارم قاشق چایخوری   پودر شكر الك‌كرده  150 گرم   آب 1 قاشق...

آرد 340 گرم   گردوی برشته و خرد كرده 125 گرم (1 پیمانه)   موز رسیده خرد كرده 3 عدد   آناناس خرد كرده 125 گرم   نارگیل 45 گرم (یك دوم پیمانه)  ...

آرد 375 گرم   بیكینگ‌پودر  دو و یك‌دوم  قاشق چایخوری   نمك 1 پینچ   تخم‌‌مرغ 5 عدد   شكر 220 گرم   كره 100 گرم   شیر 310 میلی‌لیتر (یك‌ و...

 كره 50 گرم   آب 3 قاشق سوپخوری   روغن مایع 1 قاشق سوپخوری   شكر 1 قاشق سوپخوری   نمك 1 پینچ   آرد 150 گرم   مارمالاد توت فرنگی گرم كرده برای...

شكر 75 گرم   بادام پوست كنده 70 گرم   كره 75 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   زرده تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 75 گرم   خلال بادام برشته و خرد...

برای تهیه پاپس کیک به مواد زیر نیاز داریم:   شكر دانه ریز 80 گرم   كره‌ نرم 100 گرم   آرد 120 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌چهارم قاشق چایخوری  ...

تخم مرغ 4 عدد   شكر 100 گرم   آب جوش 2 قاشق سوپخوری   وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری   روغن مایع یا كره آبكرده 2 قاشق سوپخوری   آرد 100 گرم  ...

آرد 400 گرم   بیكینگ پودر 2 قاشق چایخوری   نارگیل رنده كرد (خشك یا تازه) 90 گرم   شكر دانه ریز 220 گرم   بادام آسیاب كرده 120 گرم   ماست همزده...

 تخم‌مرغ  3 عدد    كره نرم 200 گرم   شكر دانه ریز 150 گرم   شیر 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   آرد 185 گرم   بیكینگ‌پودر یك و یك‌چهارم قاشق...

 روغن مایع 250 میلی لیتر ( 1 پیمانه)   خامه صبحانه 100 گرم   اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری   تخم مرغ 5 عدد    شكر دانه ریز 100 گرم   شكر قهوه‌ای...

 كره‌ نرم 125 گرم   شیر جوشیده و خنك شده 180 میلی‌لیتر   تخم‌مرغ 3 عدد    وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر دانه ریز 150 گرم   آرد 185 گرم...

بیسكویت پودر كرده 200 گرم   كره‌ آبكرده  75 گرم   آب طالبی 350 میلی‌لیتر   پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری   پنیر خامه‌ای 350 گرم   پودر شكر 100...