شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

شكلات سیاه آبكرده 125 گرم   كره خرد كرده 125 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر 130 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   آرد 260 گرم  ...

كره خرد كرده 125 گرم   شكر 140 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 2 عدد   آرد 150 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   آرد ذرت1...

تخم‌مرغ 4 عدد   شكر ریز100 گرم   آب‌جوش1 قاشق سوپخوری   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد الك كرده 100 گرم

تخم‌مرغ 8 عدد   آبلیمو 1 قاشق چایخوری   شكرریز 200 گرم   آرد 200 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   مواد...

كره 250 گرم   پنیر ماسكارپونه 250 گرم   شكر 300 گرم   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 4 عدد   آرد 330 گرم   بیكینگ‌پودر دو و...

كیك كره‌ای حدود 450 گرم   پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری   آب 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   پنیر خامه‌ای 375 گرم   شكر  110 گرم   خامه ساده 300...

كیك شكلاتی به قطر 15 سانتیمتر 1 عدد   كیك شكلاتی به قطر 12 سانتیمتر 1عدد   كرم كره‌ای 1 واحد   شكلات شیری آبكرده حدود 600 گرم   زرورق...

آرد 160 گرم   پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری   نمك یك‌چهارم قاشق چایخوری   شكر  120 گرم   روغن مایع (ذرت) سه‌چهارم پیمانه   تخم‌مرغ 2 عدد...

کره 125 گرم   اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری   شکر 180 گرم   تخم مرغ 3 عدد   آرد 225 گرم   بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری   شیر 125 میلی لیتر...

كره 60 گرم   شكر 3 قاشق چایخوری   پودر مایه‌خمیر 10 گرم (1 قاشق سوپخوری)   آب ولرم 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه)   آرد 188 گرم (یك‌و...

كره 125 گرم   شكر 150 گرم   تخم‌مرغ 4 عدد   وانیلین یك چهارم قاشق چایخوری   ماست 80 میلی‌لیتر (یك سوم پیمانه)   آب آناناس 80 میلی‌لیتر (یك...

آرد 225 گرم   بیكینگ‌پودر یك و یك‌دوم قاشق چایخوری   نمك یك‌پینچ    كره  120 گرم   شكر 150 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق...