شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

 کیک شکلاتی خرد کرده 300 گرم   مربای پوست پرتقال بدون شربت 50 گرم   فندق آسیاب کرده 60 گرم   کشمش 50 گرم   پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق...

 آرد 150 گرم   بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری   نمك یك دوم قاشق چایخوری   شكر دانه ریز 80 گرم   تخم مرغ 2 عدد درشت   روغن مایع 125 میلی...

كره نرم 250 گرم   شكر 200 گرم   شكر قهوه‌ای روشن 180 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد درشت   وانیلین  یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 300 گرم   بیكینگ سودا  1...

كره 125 گرم   شكر 150 گرم   پوست پرتقال رنده‌كرده 1 قاشق سوپخوری   تخم‌مرغ  2 عدد   موز ورقه‌كرده 3 عدد   خامه 2 قاشق سوپخوری   كشمش 90 گرم...

كره آبكرده 75 گرم   بیسكویت آسیاب كرده 200 گرم   پنیر خامه‌ای 500 گرم   پودر شكر   90 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری   ماست...

تخم‌مرغ 5 عدد   شكر 125 گرم   آب‌جوش 1 قاشق سوپخوری   پوست پرتقال رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 125 گرم   كمپوت زردآلو یك قوطی   خامه فرم...

تخم‌مرغ 6 عدد (درشت)   شكر 150 گرم   آب جوش 1 قاشق سوپخوری   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 200 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری  ...

شكلات خردكرده 90 گرم   خامه‌ی ساده 90 میلی‌لیتر (یك‌سوم پیمانه)   آرد 100 گرم   پودر فندق 50 گرم   پودر كاكائو 2 قاشق سوپخوری   بیكینگ پودر...

كره 165 گرم   شكر 180 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آب آلبالو 125 میلی‌لیتر (یك‌دوم پیمانه)   آرد 260 گرم  ...

كره نرم  150 گرم   شكر قهوه‌ای روشن 150 گرم   آرد 200 گرم   بیكینگ‌پودر1 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ 3 عدد   اسانس بادام 1 قاشق چایخوری  ...

كره 100 گرم   شكر 50 گرم   تخم‌‌مرغ 2 عدد   آرد 175 گرم   بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری   پودر بادام 50 گرم   شیر 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم...

 كره 100 گرم   شكر 160 گرم   تخم‌مرغ 3 عدد درشت   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 200 گرم   بیكینگ‌پودر 1 قاشق چایخوری   شیر 80...