شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم کیک دزدان دریائی   كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازه‌ی 25× 25 سانتیمتر)   کرم پاتیسیر 500 گرم   خامه‌ی فرم گرفته  250 گرم   خمیر...

مواد لازم کیک فنجانی مربایی كره 200 گرم   پنیر خامه‌ای 100 گرم   شكر 180 گرم   تخم مرغ همزده 4 عدد   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   پوست...

مواد لازم کیک پنیر  با كدو حلوائی بیسكویت آسیاب‌كرده 250 گرم   كره‌ی آب‌كرده و سردشده 70 گرم   دارچین 1 قاشق چایخوری   پنیر خامه‌ای 250...

تزئین كیك با حاشیه چین‌دار كیك كره‌ای یا كیك میوه خشك به قطر 20 سانتیمتر 1 عدد   كرم كره‌ای حدود 200 گرم   مارمالاد زردآلو حدود 60 گرم  ...

مواد لازم کرم کیک شاهتوت تخم مرغ 2 عدد   شکر 50 گرم   آرد 40 گرم   بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری   پودر کاکائو 1 قاشق سوپخوری   کره...

مواد لازم کیک پنیر و میوه خشك كره 90 گرم   پنیرخامه‌ای 125 گرم   شكر 100 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   آرد 150 گرم   بیكینگ‌پودر یك‌دوم قاشق...

مواد لازم کیک شكلاتی با بلوبری (تمشك آبی) پودر كاكائو 50 گرم (یك‌دوم پیمانه)   آب جوش 125 میلی‌لیتر   كره‌ی نرم 160 گرم   شكر ریز  280 گرم  ...

مواد لازم کیک تر آلبالو كره‌ی نرم 125 گرم   پوست لیموی رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   شكر ریز 150 گرم   تخم مرغ 2 عدد   آرد 260 گرم  ...

مواد لازم کیک فنجانی نارگیلی كره‌ی نرم 125 گرم   پوست لیموی رنده‌كرده 1 قاشق چایخوری   شكر ریز 150 گرم   تخم مرغ 2 عدد   پودر نارگیل 40 گرم...

مواد لازم کیک توت‌فرنگی با ژله تخم‌مرغ 4 عدد   شكر  100 گرم   آب جوش  2 قاشق چایخوری   وانیلین  یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 100 گرم   آب...

مواد لازم کیک به شكل قوری كره  300 گرم   شكر  270 گرم   پوست پرتقال رنده كرده  2 قاشق چایخوری   تخم‌مرغ  6 عدد   آرد  375 گرم  ...

تخم‌مرغ 2 عدد   شكر 50 گرم   آب انار 200 میلی‌لیتر   پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری   آب 3 قاشق سوپخوری   خامه‌ی فرم‌گرفته 300 گرم   كیك...