شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم جهت تهیه کیک گلابی کاراملی  گلابی رسیده سالم 2 عدد   شكر برای كارامل كردن 180 گرم   آب سرد 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه)   كره...

كره 115 گرم   شكر 95 گرم   تخم‌مرغ 2 عدد   پوست لیموی رنده كرده 1 قاشق چایخوری   وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری   آرد 200 گرم   بیكینگ‌پودر...

مواد لازم برای پخت کیک زنجفیل: كره 185 گرم   شكر 125 گرم   گلدن سیروپ یا عسل رقیق یك‌چهارم پیمانه   تخم‌مرغ 1 عدد   آرد 250 گرم   زنجفیل...

مواد لازم کیک شیفون پرتقالی تخم مرغ 4 عدد   شكر 80 گرم   پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری   آرد 100 گرم   كره آبكرده 60 گرم   خامه فرم...

مواد لازم کیک گلابی و لیمو آب 750 میلی لیتر(3 پیمانه)   شكر 180 گرم    گلابی 3 عدد   لیمو ترش 2 عدد   اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری  ...

مواد لازم کیک قهوه با عسل: قهوه فوری 3 قاشق چایخوری آب جوش 1 قاشق سوپخوری کره 125 گرم اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای 115 گرم...

آرد 300 گرم شكر قهوه‌ای 250 گرم بیكینگ‌پودر 2 قاشق چایخوری كره آبكرده 100 گرم تخم‌مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری شكلات خرد كرده 200-250 گرم

كره نرم شده 125 گرم شیر  180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) اسانس وانیل یك دوم قاشق چایخوری تخم مرغ  3 عدد شكر 180 گرم آرد 185 گرم بیكینگ پودر  یك و...

كیك حلقه‌ای آناناس كره 170 گرم شكر 300 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد درشت دوغ بی نمك 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) آرد 450 گرم...

مواد لازم کیک با كرم باواريای پرتقال تخم‌مرغ 1 عدد شكر یك‌و یك‌دوم قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده یك‌دوم قاشق چایخوری آرد 2 قاشق...

مواد لازم کیک سیب و کارامل:  سیب پوست كنده و خرد كرده 2 عدد متوسط   شكر 2 قاشق سوپخوری   كره 30 گرم   كشمش 100 گرم ( یك دوم پیمانه)   گردوی...

مواد لازم کیک پرتقالی كره 175 گرم شكر 175 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد شكلات شیری آبكرده 60 گرم آب پرتقال 60 میلی لیتر...