شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 6-8 نفر تخم‌مرغ  5 عدد شکر 125 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آب جوش 1 قاشق سوپخوری روغن مایع یا کره آبکرده  2 قاشق سوپخوری آرد...

مواد لازم کیک شکلات سفید برای 12 نفر کره نرم ١٧٥ گرم شكر دانه ريز ١٧٥ گرم تخم مرغ ٣ عدد آرد ١٥٠ گرم بيكينگ پودر یک و یک‌دوم قاشق چایخوری...

مواد لازم مینی کاپ کیک شکلاتی برای 12-14 عدد آرد 275 گرم پودر کاکائو 75 گرم شکر 180 گرم بیکینگ سودا یک‌دوم قاشق چایخوری بیکینگ پودر سه چهارم...

مواد لازم برای 15 عدد کره 90 گرم شکلات شیری 230 گرم تخم مرغ  (زرده  و سفیده جدا)  6 عدد درشت شکر 100گرم بستنی وانیلی برای سرو به میزان لازم

مواد لازم برای 6 کاپ کیک بزرگ کره نرم شده 125 گرم شکر180 گرم تخم‌مرغ 3 عدد درشت آرد 275 گرم پودر بادام 40 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک یک...

مواد لازم برای 12-15 عدد چیز کیک انگور یاقوتی بيسكويت شکلاتی آسیاب کرده 120 گرم کره آبکرده 60 گرم شکلات آبکرده  30 گرم مواد لازم میانی: پودر...

مواد لازم کیک تر اسپانیایی برای 10-12 نفر تخم‌مرغ 4 عدد شکر 160 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری کره آبکرده و خنک شده  50 گرم آرد 150 گرم...

مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده  80 گرم پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه 600...

کیک فاج شكلاتی مواد لازم: كره یا مارگارین 130 گرم شكلات سیاه 130 گرم قهوه‌ی فوری 3 قاشق چایخوری آب 90 میلی‌لیتر آرد 150 گرم بیكینگ‌پودر یك...

مواد لازم کیک تافی برای 6-8 نفر خرما (خرد کرده)  175 گرم آب جوش 175 میلی‌لیتر کره 85 گرم شکر دانه ریز 140 گرم تخم‌مرغ همزده  1 عدد درشت اسانس...

کیک سیب با تزئینی متفاوت كره‌ی خرد كرده  125 گرم شكر  125 گرم تخم‌مرغ  2 عدد آرد  180 گرم بیكینگ‌پودر   یك دوم قاشق چایخوری شیر 60...

مواد لازم کیک کَره‌ای بریتون برای 6-8 نفر کره نرم شده 225 گرم شکر 150 گرم وانیل شکری 2 قاشق چایخوری زرده تخم‌مرغ 6 عدد تخم‌مرغ همزده برای روی...