Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
پنجشنبه 6 تیر 1398 - 11:49

كیك زنجفیلی | طرز تهیه کیک زنجبیلی

كیك زنجفیلی | طرز تهیه کیک زنجبیلی

shooroshirin3

0 0

آسان

مواد مورد نیاز

مواد لازم برای پخت کیک زنجفیل:

كره 185 گرم

 

شكر 125 گرم

 

گلدن سیروپ یا عسل رقیق یك‌چهارم پیمانه

 

تخم‌مرغ 1 عدد

 

آرد 250 گرم

 

زنجفیل آسیاب‌كرده 1 قاشق سوپخوری

 

دارچین 2 قاشق سوپخوری

 

بیكینگ‌پودر 1 قاشق سوپخوری

 

شیر 250 میلی‌لیتر (1 پیمانه)

تحریریه ماهنامه آشپزباشی- سرور چاووشی

طرز تهیه کیک زنجفیل:

كره و شكر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یكدست شود. آن‌گاه عسل را گرم كنید و به مخلوط كره بیفزائید و خوب مخلوط نمائید و سپس تخم‌مرغ را بیفزائید و خوب هم بزنید. حالا آرد، زنجفیل و دارچین را با هم مخلوط كنید و به مایه اضافه نمائید.

اكنون بیكینگ‌پودر را در شیر حل كنید و كم‌كم به مایه بیفزائید. اینك مایه‌ی فراهم كرده را در قالب چربكرده‌ای به قطر 25 سانتیمتر بریزید و به مدت تقریبی 35-40 دقیقه، در فر گرم كرده با دمای 180 درجه‌ سانتیگراد بپزید.

برچسب ها: كیك زنجفیلیآموزش كیك زنجفیلیروش تهيه كيك زنجفيليمواد لازم كيك زنجفيليزنجفيل تعداد بازديد: 867 تعداد نظرات: 0

نظر شما در مورد اين شيريني چيست؟

فوت و فن

برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.

سبد خرید شما

سبد خالی است