نویسنده: shooroshirin
-
رمانف قارچ و فلفل
روشتهیه مرغ (سينه بدون پوست و استخوان) را به شكل رشتههاي نازك و به طول 4 سانت برش بزنيد. پياز خلال شده را با نمك، زردچوبه، زعفران و فلفل...
ادامه... -
موهیتوی قالبی
روشتهیه لیموها و نعنا را در مخلوطکن ریخته و کاملاً مخلوط کنید و در قالبهای مورد نظر ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ ببندد، سپس از...
ادامه... -
نان کاراملی
روشتهیه شیر را گرم کنید (تا حدی که گرما داشته باشد اما دست را نسوزاند)، خمیرمایه و شکر را داخل شیر گرم ریخته و بگذارید خمیرمایه عمل بیاید...
ادامه... -
نان حلزونی کاستارد
روشتهیه برای تهیه خمیر پایه ابتدا آرد را به همراه شکر، نمک، شیر خشک و مایه خمیر فوری در کاسهای ریخته و سپس مخلوط آب و تخممرغ را اضافه...
ادامه... -
شيرينی اسكار
روشتهیه كره، پودر شكر، هل را با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود. آنگاه زردة تخممرغها را بيفزائيد و مخلوط كنيد. سپس آرد را...
ادامه... -
مکعبهای شکلات و نارگیل
روشتهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب را به اندازة 20×30 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه کره، شکر، وانیل،...
ادامه... -
بيسكويت كرم بروله
روشتهیه فر را با دماي 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد و سيني شيرينيپزي را با كاغذ روغني بپوشانيد. آنگاه كره، شكر قهوهاي و شكر را با همزن...
ادامه... -
آگردک ماسوله
طرز تهیه ابتدا کره را روی حرارت ذوب کرده و بگذارید تا سرد شود.آرد برنج و آرد گندم را جداگانه الک، سپس وزن کنید و با هم در کاسهای یک بار دیگر...
ادامه...