شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - مریم عکاف گوشت، پیاز، زردچوبه و به میزان کافی آب را در قابلمه مناسبی بریزید و گوشت را بپزید تا آب آن تمام شود. آن‌گاه عدس را...

آشپزباشی _ مهدیه ولی‌نژاد آرد، بیکینگ‌پودر، پودرکاکائو و نمک را الک کنید و در کاسه‌ای بریزید. آن‌گاه کره و شکر را با همزن برقی بزنید تا...

آشپزباشی - معصومه فلاحی برنج را بصورت چلو آبکش کنید و کنار بگذارید. آن‌گاه فیله‌های مرغ را با استیک کوب بکوبید تا نازک شود سپس با زعفران،...

آشپزباشی - عارفه ابن الرضا تخم‌مرغ‌ها را با همزن برقی بزنید تا کف کند و بعد شکر و وانیل را به آن بیفزائید و در حدود ۸ دقیقه هم بزنید تا...

آشپزباشی - افسانه ظروفی آرد، نمك و شكر را در كاسه بزرگی بریزید و در مرکز آن حفره‌ای بسازید. آن‌گاه شیر را گرم کنید و مایه خمیر و 1 قاشق...

آشپزباشی - کیان رنجبر مرغ، پیاز، آبلیمو و سیر را مخلوط کرده و کنار بگذارید. آن‌گاه برنج، نمک، ادویه‌جات (شامل برگ‌بو، فلفل سیاه‌دان و...

آشپزباشی - نجمه درویش ملا 100 گرم از کره، ادویه‌جات، نمک،‌ فلفل، پوست لیمو، 2 قاشق سوپخوری آبلیمو، نیمی از سیر و جعفری را در ظرف مناسبی...

آشپزباشی - آرزو مقدم ژلاتین را روی آب بپاشید و به روش بن ماری حل کنید تا کاملا شفاف شود. آن‌گاه موز، شکر، شیر نارگیل و خامه را همراه با دانه...

آشپزباشی - افسانه ظروفی فر را با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید و کف قالب مخصوص کیک فرشته را به قطر 20 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید....

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش پیاز و روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق تفت دهید. آن‌گاه سیر، کاری، زیره و زنجفیل را بیفزائید و 30...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش بادمجان‌ها را بشوئید و به ورقه‌های 2 سانتیمتری برش بزنید. آن‌گاه بادمجان‌ها را در آبکش بریزید و رویش نمک...

غذاهایی که می‌خوریم اثر مستقیم روی پوست، مو و ناخن‌ها می‌گذارند و بروز جوش یکی از عوارض مصرف زیاد فست‌فودها است که در نوجوانان تشدید می‌شود و حتی باعث بروز ناراحتی‌های روحی در آنها می‌شود.