شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - کیان رنجبر : روش‌تهیه فيلة مرغ، فلفل سياه، فلفل قرمز و نمك را در كاسة مناسبي بريزيد و مخلوط كنيد و 3 ساعت در يخچال قرار دهيد تا...

آشپزباشی - کیان رنجبر : روش‌تهیه ذرت، فلفل دلمه‌ای، جعفری، خامه، پنیر، نمک، پودر سیر و زنجفیل را مخلوط کنید. پاستا را نیز اضافه کرده و...

آشپزباشی - افسانه ظروفی : روش‌تهیه قالب کمربندی را به اندازة 23 سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آن‌گاه شکلات و کره را در ظرف...

آشپزباشی- اعظم گلزار منش : روش‌تهیه آرد، کره، زردة تخم‌مرغ و نمک را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا بصورت خرده نان...

آشپزباشی - اعظم گلزار منش : روش‌تهیه روغن و پیاز را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت تفت دهید تا سبک و طلائی شود. آن‌گاه سیر، زنجفیل،...

آشپزباشی - اعظم گلزار منش :  روش‌تهیه  فیله‌های بوقلمون را به اندازه مناسب خرد کنید. آن‌گاه سبزی‌های معطر، نمک، فلفل، زعفران، آبلیمو،...

آشپزباشی - اعظم گلزار منش : روش‌تهیه برنج را بخيسانيد، بپزيد و آبكش كنيد. آن‌گاه قدري روغن در قابلمه ريخته، برنج را در آن بريزيد و به مدت...

آشپرباشی - اعظم گلزارمنش : روش تهیه  نان را برش بزنید آن‌گاه، روی نان‌ها را با سس مایونز مزه‌دار کنید. حالا روی نانها پنیر گودا قرار...

آشپزباشی - افسانه ظروفی : روش تهیه  خمیر میل‌فوی را به ضخامت 2 میلیمتر روی سطح آرد پاشیده باز کنید و نوارهایی از آن را به عرض یک و نیم و طول...

پودر چیلی یکی از ادویه‌های مکزیکی است که به خاطر نزدیک بودن با ذائقه ما ایرانی ها در بسیاری از غذا‌هایمان کاربرد دارد.

آشپزباشی - افسانه ظروفی : روش‌تهیه  تخم‌مرغ‌ها، بادام، پسته و شکر را در کاسة همزن برقی بریزید و با همزن برقی بزنید. آن‌گاه آرد الک کرده...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش : روش‌تهیه گوشت، نمک، فلفل، زردچوبه، پیاز و هفت پیمانه آب را در قابلمة مناسبی بریزید و روی حرارت اجاق بگذارید...