نویسنده: shooroshirin
-
دلمهی قارچ با سیبزمینی
طرز تهیه : ابتدا پایههای قارچ را جدا كنید. بعد داخل قارچها را كمی خالی نمائید و كنار بگذارید. آنگاه در كاسهی مناسبی، سیبزمینی،...
ادامه... -
-
از بین بردن بوی زهم مرغ با 7 روش
بوی زهم و نامطبوع مرغ یکی از مشکلات خانم های خانه در آشپزی است. در این مقاله به شما چند راه برای از بین بردن این بوی بد را معرفی می کنیم.
ادامه... -
روش های مختلف دم کردن قهوه
نوشیدنی قهوه نوعی نوشیدنی گرم است كه از دانه برشته شده قهوه كه از گیاه قهوه بدست می آید، تهیه می شود.
ادامه... -
لازانیا با سویا
طرز تهیه : كره را در تابهای بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب شود. بعد نمك، فلفل و آویشن را به مدت یك دقیقه در كره تفت دهید. سپس سویا را به آن...
ادامه... -
طرز تهیهی خمیرمایه نان
در دوران شیوع ویروس کرونا و همهگیری COVID-۱۹، به دلیل لزوم قرنطینهی خانگی، افراد زیادی شروع به پختن نان در خانه کردهاند. به همین دلیل ممکن است یکی از مواد اصلی در پخت نان یعنی خمیر مایه یا همان مخمر کمی سخت در بازار پیدا شود.
ادامه... -
حلوای سنگ شكنو
روش تهیه: شیره انگور و زعفران را در ظرف مناسبی بریزید و با هم مخلوط كنید و آن را روی بخار آب جوش بگذارید تا شیره انگور روان شود. بعد آرد...
ادامه... -
سالاد نودل و جوانه ماش
نفیسه قنبری روش تهیه : نودل را در ظرف مناسبی، حاوی آب جوش و نمك بپزید و بعد در صافی بریزید. همینكه نودل خنك شد، آن را با پیازچه و جوانه ماش...
ادامه... -
روش های مزه دار کردن گوشت قرمز
گوشت، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تاثیر زیادی دارد. این مطلب فوت و فن های پخت گوشت را آموزش می دهد.
ادامه... -
كيك فندق و قهوه
طرز تهیه : قالبی به قطر 23 سانتیمتر را چرب كنید و كف آن را با كاغذ روغنی بپوشانید. قهوه را در آب جوش بریزید و مخلوط كنید. آنگاه زردههای تخم...
ادامه... -
قهوهی هلندی
روش تهیه: قهوهی داغ را در فنجان بریزید و خامه را به آن بیفزائید. سیروپ را با هاتچاكلت مخلوط کنید، روی خامه را با آن تزئین نمائید. ...
ادامه... -
فوت وفن درست کردن خیارشور بازاری
خیارشور یکی از خوشمزه ترین چاشنی هایی است که می توانید درون منزل تان آن را مانند اصطلاحا خیارشورهای بازاری درست کنید. در این مقاله چند نکته مهم برای درست کردن خیارشور بازاری را به شما می گوییم
ادامه...