شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

یکی از راز‌های خوشمزه شدن سوپ‌ها استفاده از عصاره‌های مرغ و گوشت در آن‌ها است.

آشپزباشی - آرزو گنجی : روش‌تهیه آرد و نمک را در کاسة مناسبی بریزید و کره را بیفزائید. آن‌گاه با نوک انگشتانتان کره را با آرد مخلوط کنید تا...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش :   روش‌تهیه ابتدا گوشت، سبزي، نمك، فلفل، زردچوبه، زيره و ادويه را در كاسه‌ي دستگاه غذاساز بريزيد. دستگاه را...

در گزارش زیر طرز تهیه ترشی بادمجان فوری را به شما آموزش می دهیم.ه شما توصیه می‌کنیم حتما این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. شاید شما هم علاقه زیادی به خوردن ترشی داشته باشید

آشپزباشی - آرزو گنجي : روش‌تهیه نشاسته را با گلاب و آب مخلوط سازيد و صاف كنيد. آن‌گاه آن را روي حرارت ملايم بگذاريد و مرتب هم بزنيد تا غليظ...

آشپزباشی - اعظم‌گلزار منش : روش‌تهیه روغن را در قابلمه‌ي مناسبي بريزيد و روي اجاق قرار دهيد. پياز را بيفزائيد و تفت دهيد تا نرم شود....

در این مطلب دستورالعمل تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری، کچاپ، پیاز و ریحان و … بدون فر و در فر را بخوانید.

آشپزباشی - نفيسه قنبري : روش‌تهیه ابتدا غنچه‌های گل را بشوئید و آن‌ها را همراه با میخک، چوب دارچین و پونه در قوری دارای 2 پیمانه آب جوش،...

آشپزباشی- اعظم گلزارمنش :   روش‌تهیه در ظرف مناسب مایکروویو پیازچه و روغن را بریزید. آن گاه ظرف را درون مایکروویو قرار دهید و به مدت...

آشپزباشی - اعظم‌گلزار منش :   روش‌تهیه برنج را بشوئيد، بخيسانيد و در آب جوش بپزيد تا نرم شود. بعد آن را صاف كنيد. آن‌گاه قدري از برنج را...

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش :   روش‌تهیه نمك، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط كنيد و آن را درون شكم و اطراف مرغابي بماليد. آن‌گاه روغن را در...

آشپزباشی- اعظم گلزار منش : روش‌تهیه سيني مناسب فر را با كره چرب كنيد و روغن را در تابة مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد. آن‌گاه اسفناج را...