نویسنده: shooroshirin
-
ساندویچ بوقلمون و تخممرغ
آشپزباشی – اعظم گلزارمنش : روشتهیه ابتدا سس مایونز ادویهای را فراهم كنید. آنگاه بوقلمون، خردل، نمك و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و...
ادامه... -
دوپيـازهگوشت
آشپزباشی – اعظم گلزارمنش : روشتهیه 2 عدد از پيازها را ريز خرد كنيد و در نيمي از كره، روي حرارت متوسط تفت دهيد تا طلائي رنگ شوند. آنگاه...
ادامه... -
اسپرینگ رول
آشپزباشی – اعظم گلزارمنش : روشتهیه هویج را با 2 قاشق روغن در تابة مناسبی بریزید و روی اجاق 5 دقیقه تفت دهید. آنگاه هویج، ترب، جوانة ماش،...
ادامه... -
تارتلت شكلات و قهوه
آشپزباشی – افسانه ظروفی : روشتهیه آرد و پودر شكر را در كاسة مناسبي بريزيد و كره را بيفزائيد. آنگاه كره را با نوك انگشتانتان با آرد...
ادامه... -
لقمههاي اسفناج و پنير
آشپزباشی – اعظم گلزارمنش : روشتهیه سيني مناسب فر را با كره چرب كنيد و روغن را در تابة مناسبي بريزيد و روي اجاق بگذاريد. آنگاه اسفناج را...
ادامه... -
کیکبادام با کرم دیپلمات
آشپزباشی – افسانه ظروفی : روشتهیه فر را با دمای 160 درجة سانتیگراد گرم کنید. کف و دیوارة قالب کمربندی را به قطر 24 سانتیمتر با کاغذ روغنی...
ادامه... -
طولانی خورش
آشپزباشی – اعظم گلزارمنش : روشتهیه مرغ را همراه با نمک، فلفل، زردچوبه، پیاز و به میزان کافی آب در قابلمة مناسبی روی حرارت اجاق...
ادامه... -
كيك ادويهاي هويج و نارگيل
آشپزباشی – افسانه ظروفی : روشتهیه فر را با دماي 160 درجة سانتيگراد گرم كنيد و دو قالب هم اندازه را به قطر 20 سانتيمتر، چرب نمائيد و با كاغذ...
ادامه... -
سوپ کلم اسپانیائی
آشپزباشی – اعظم گلزارمنش : روش تهیه بلغور را بخیسانید و به همراه آب بپزید. آنگاه کلم، نمک و فلفل را اضافه کنید و اجازه دهید کلم هم بپزد....
ادامه... -
موسکیک برانیز و لیمو
آشپزباشی – افسانه ظروفی : روشتهیه قالب کمربندی را به اندازة 23 سانتیمتر چرب کنید و با کاغذ روغنی بپوشانید. آنگاه شکلات و کره را در ظرف...
ادامه... -
فواید شگفتانگیز نخود فرنگی
نخود فرنگی منبعی خوب از ویتامین B1، B6، B2 و B3است که همه این ویتامینها برای سوخت و ساز چربی، پروتئین و کربوهیدرات ضروری می باشد.
ادامه...