نویسنده: shooroshirin
-
تارت قارچ و پیاز
آشپزباشی - اعظم گلزارمنش: روشتهیه آرد، کره، زردة تخممرغ و نمک را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید تا بصورت خرده نان...
ادامه... -
تارت شکلات و نارنگی
آشپزباشی - افسانه ظروفی : روشتهیه خمیر تارت را روی سطح آرد پاشیده به ضخامت تقریبی 3-4 میلیمتر باز کنید و در قالب چربکردة تارت به قطر 23...
ادامه... -
کیک ملکه صبا
آشپزباشی - افسانه ظروفی : روشتهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به قطر 22 سانتیمتر چرب نمائید. آنگاه کف و...
ادامه... -
بادمجان شکمپر
آشپزباشی - اعظم گلزارمنش : روشتهیه بادمجانها را از طول به دو قسمت برش بزنید، آنگاه قدری نمک رویش بپاشید و یک ساعت استراحت دهید. حالا...
ادامه... -
كيـك هويـج با كرم پنيــر
آشپزباشی - افسانه ظروفی : روشتهیه فر را با دماي 180 درجة سانتيگراد گرم كنيد و 8 قالب را به گنجايش 125 ميليليتر(يكدوم پيمانه) چرب...
ادامه... -
لقمههای فانتزی مرغ
آشپزباشی - اعظم گلزارمنش: روش تهیه پیازچه، جعفری، گردو، ذرت، مرغ، خیارشور، ماست چکیده، مایونز، نمک، فلفل و سیر در ظرف مناسبی بریزید و...
ادامه... -
نان چای با کشمش طلائی
آشپزباشی- افسانه ظروفی: روشتهیه آرد، نمک و ادویه را چند دقیقه در فر یا مایکرویو گرم کنید. آنگاه مایه خمیر و شکر را به آن بیفزائید و شیر...
ادامه... -
رولهای زیتون و پنیر فتا
آشپزباشی - افسانه ظروفی : روشتهیه مایه خمیر، عسل و آب ولرم را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آنگاه رویش را بپوشانید و 10 دقیقه کنار...
ادامه... -
اسلایس کنجد
آشپزباشی - نجمه درویش ملا: روشتهیه کره و شکر قهوه ای را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. آن گاه تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و...
ادامه... -
مربایسیبگلاب
آشپزباشی - آرزو گنجی: روشتهیه آب، آبلیمو و شکر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت قرار دهید. آنگاه پوست سیبها را بگیرید و از قسمت ته...
ادامه... -
مربای هویج
آشپزباشی- اعظم گلزارمنش: روشتهیه آب و هویج را در قابلمة لعابی بریزید و روی اجاق بگذارید تا کمی هویج نرم شود. آنگاه شکر و جوهرلیمو را به...
ادامه... -
اسموتی هویج، سیب و زردچوبه
روشتهیه همة مواد را در پارچ دستگاه مخلوطکن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا نوشیدنی صاف و یکنواختی حاصل شود. چنانچه نوشیدنی خیلی غلیظ...
ادامه...