شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی - افسانه ظروفي: روش‌تهیه قالبي را به قطر 20 سانتیمتر چرب کنيد و با کاغذ روغنی بپوشانید.  آن‌گاه قهوه را در آب جوش حل کنید و كنار...

آشپزباشی - افسانه ظروفي :   روش‌تهیه فر را با دماي 160 درجة سانتيگراد گرم كنيد و قالب كمربندي را به قطر 24 سانتيمتر چرب نمائيد. آن‌گاه...

آشپزباشی - افسانه ظروفي : روش‌تهیه ابتدا مواد مياني را به اين ترتيب آماده كنيد. سيب و شكر را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم...

آشپزباشی - آرزو گنجی :    روش‌تهیه ماست، ‌بیکینگ‌پودر، نمک، شیر، تخم‌مرغ و کره را با در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه آرد را...

روش‌تهیه همة مواد را در پارچ دستگاه مخلوط‌کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا نوشیدنی صاف و یکنواختی حاصل شود. چنانچه نوشیدنی خیلی غلیظ...

آشپزباشی - محیا ربیعی : روش تهیه پودر شکر و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید و شیر عسلی را کم‌کم به آن بیفزائید تا خمیر نسبتا غلیظی به دست...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان :   روش‌تهیه کره و پنیر خامه‌ای را در کاسة مناسبی بریزید و با مفتول دستی هم بزنید. آن‌گاه آرد را به آن بیفزائید و...

روش‌تهیه آرد و پودر کاکائو را در کاسة مناسبی بریزید، کره را بیفزائید و با نوک انگشتانتان به خورد آرد دهید تا مواد به شکل خرده نان در آید....

آشپزباشی - محیا ربیعی: روش‌تهیه آرد، نمک و شكر در کاسة دستگاه غذاساز بریزید، کره را بیفزائید و دستگاه را روشن کنید تا مواد به شکل خردة نان...

آشپزباشی - محیا  ربیعی: روش تهیه آرد، فندق، پودر شكر و دارچين را در کاسة دستگاه غذاساز بریزید. كره را بيفزائيد و دستگاه را روشن کنید تا...

آشپزباشی- آرزو گنجی : روش‌تهیه فر را با دمای 175 درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش تقریبی 9 پیمانه چرب کنید و کنجد بپاشید....