شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

آشپزباشی  - افسانه ظروفی : روش‌تهیه کره، پودر شکر و مخلوط آب و شیر را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره آب شود و...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان :   مواد لازم شیر عسلی و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بگذارید تا کره آب شود. آنگاه خامه را به آن بیفزائید...

آشپزباشی - منیر توتونچی : روش‌تهیه کف سینی دیواره کوتاه ۴۰×۶۰ سانتیمتری را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد روشن...

در این مطلب از راز‌های خانه‌داری، بهترین روش برای کندن پوست سیر را به شما آموزش خواهیم داد.

آشپزباشی - آرزو گنجی : روش تهیه خامه را در ظرف مناسبي بريزيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا بجوشد. آن‌گاه شكلات را بيفزائيد و پيوسته هم...

آشپزباشی - مهدیس رحیمیان : روش‌تهیه آرد (۳۰۰ گرم)، نمک، شکر و مایه خمیر را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه آب را بیفزائید تا خمیر...

آشپزباشی - آرزو گنجی : روش‌تهیه فر را با دمای 180 درجة سانتیگراد گرم کنید و کف قالب را به اندازة 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. زرده و...

آشپزباشی - نجمه درویش‌ملا: روش‌تهیه سیب‌زمینی، ذرت، کلم، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه ماست و موسیر، روغن...

در گزارش زیر طرز تهیه خلال پوست پرتقال را به شما آموزش می‌دهیم.

آشپزباشی - اعظم گلزارمنش : روش تهیه در ظرف مناسبی کاهو را بریزید. آن‌گاه زیتون، گوجه‌فرنگی و نان تست برشته کرده را بریزید. سپس سینه مرغ را...

آشپزباشی - آرزو گنجی : روش‌تهیه قالب لوف را به اندازة 25×8 سانتيمتر با نايلون بپوشانيد و رويش را چرب كنيد. آن‌گاه قهوه را در شير بريزيد و...