Loading...
شما از نسخه قدیمی این مرورگر استفاده میکنید. این نسخه دارای مشکلات امنیتی بسیاری است و نمی تواند تمامی ویژگی های این وبسایت و دیگر وبسایت ها را به خوبی نمایش دهد.
جهت دریافت اطلاعات بیشتر در زمینه به روز رسانی مرورگر اینجا کلیک کنید.
شنبه 4 خرداد 1398 - 11:40

فوت و فن - صفحه 35

بازدید: 4777

  حاوی مقالات 

  • ماهی را در منزل دودی كنيد

    ماهی را در منزل دودی كنيد

    وُك (wok) دردار – تابه‌ی عمیق دیواره بلند – ظرفی مناسب برای دودی كردن سریع ماهی است. مهر و موم و محكم كردن در تابه هنگام فرآیند دودی كردن ماهی، نكته‌ای بسیار مهم است.

    ادامه...
  • مایکروفر‌ها و سئوالات شما (2)

    مایکروفر‌ها و سئوالات شما (2)

    نکته‌ای که باید بدانید این است که مایکروفرهای امروزی به گونه‌ای طراحی شده‌اند که فقط زمانی که روشن باشند و در آنها بسته باشد، امواج مایکرو ساطع می‌کنند. با این حال، نشت از در شیشه‌ای خیلی کمتر است.

    ادامه...
  • مایکروفر‌ها و سئوالات شما (1)

    مایکروفر‌ها و سئوالات شما (1)

    بعضی از ما علاوه بر اینکه اطلاعات چندانی از نحوه استفاده و در کل نحوه کار کردن این مایکروفرها نداریم، حتی گاهی برای داشتن آن نیز دچار تردید می‌شویم. مطمئنا یکی از مسائلی که شما را نگران می‌کند، خطرات احتمالی این دستگاه است.

    ادامه...
  • ايده های نوين سبزی آرائی

    ايده های نوين سبزی آرائی

    آراستن میز غذا یكی از زیباترین هنرهای هر كدبانوی ایرانی‌ است و پرداختن به آن با بهره‌ گرفتن از سبزی‌های رنگارنگ و زیبا، بسیار دلپذیر و خوشایند است. با صرف اندكی وقت، سلیقه و هزینه‌ی اندك می‌توانیم شكوه و زیبائی میز غذایمان را دو چندان كنیم.

    ادامه...
  • روش گرفتن شوری ماهی دودی

    روش گرفتن شوری ماهی دودی

    ماهی دودی را روی شعله‌ی اجاق‌گاز بگیرید تا گرم شود. آن‌گاه به‌راحتی پوستش را بكنید. حالا ماهی را به اندازه‌ی دلخواه خرد كنید و دست‌كم 10 ساعت در آب سرد نگه دارید.

    ادامه...
  • روش های نگهداری از مواد غذایی (2)

    روش های نگهداری از مواد غذایی (2)

    هر ظرفی را که طی 3 ماه اخیر استفاده نکرده‌اید یا در آنها گم شده است را به مراکز بازیافت بسپارید. همچنین ظرف‌هایی که بر روی آنها خط افتاده است یا به نحوی آسیب دیده‌اند را بازیافت کنید.

    ادامه...
  • روش های نگهداری از مواد غذایی (1)

    روش های نگهداری از مواد غذایی (1)

    یکی از مواردی که در فضای داخلی خانه می تواند آزار دهنده باشد استشمام بوی نامطبوع فاضلاب است که نشان دهنده نشت گاز سمی سولفید هیدروژن یا گاز فاضلاب به داخل منزل است.

    ادامه...
  • اطلاعاتی درباره درجه حرارت فر‌ها

    اطلاعاتی درباره درجه حرارت فر‌ها

    در جدول زیر، چگونگی تغییرات دمای فر‌ها براساس درجه‌ی فارنهایت و سانتیگراد، بررسی شده و با توجه به نوع دستورالعمل پخت شیرینی‌ها، تنظیم می‌شود.

    ادامه...
  • بهترین روش برای دقیق‌ترین اندازه گیری

    بهترین روش برای دقیق‌ترین اندازه گیری

    همانطور كه می‌دانید برای حصول بهترین نتیجه در امر شیرینی‌پزی و آشپزی می‌باید مواد لازم را به دقت اندازه‌گیری كنید. بنابراین به نكات زیر دقت فرمائید: 1 پیمانه معادل 250 میلی‌لیتر مایعات، یك‌دوم پیمانه معادل 125 میلی‌لیتر مایعات.

    ادامه...
  • گل های محبوس در جام

    گل های محبوس در جام

    یك جام شیشه‌ای بلند را طبق تصویر انتخاب كنید. بلندی جام بستگی به بلندی ساقه‌ی گل‌هائی كه شما بایستی برای این گل‌آرائی انتخاب كنید دارد. برای این طراحی می‌توانید از گل‌های گوناگونی نظیر آلیوم، انواع اركیده و ... استفاده كنید.

    ادامه...
  • گل آرایی برای میز غذا خوری

    گل آرایی برای میز غذا خوری

    ظرفتان را با توجه به ابعاد میزغذاخوری به هر شكلی كه می‌پسندید ولی كم‌ارتفاع از جنس شیشه یا سرامیك انتخاب كنید. تور سیمی را به صورت نیمه مچاله درون ظرف قرار دهید بطوریكه ظرف را پر نماید.

    ادامه...
  • آراستن میوه

    آراستن میوه

    قسمتی از پوست موز را با چاقوی تیز، به گونه‌ای برش دهید كه جدا نشود! آن‌گاه پوست جدا كرده‌ی موز را مطابق شكل در خلال دندان فرو ببرید و با توت‌فرنگی بیارائید.

    ادامه...